2018. február 5., hétfő

Találtam...

... egy reggeli receptet. Mák van benne, amit mostanában nagyon szeretek, régebben a dió vezetett.
DE! Mire is jó a mák?


Egyetlen teáskanálnyi mákban benne van a napi kalcium-, illetve foszforszükségletünk 4 százaléka - ez a két ásványi anyag nagyon fontos, hogy csontjaink erősek és egészségesek legyenek. Ha tartósan nincs belőlük elég a szervezetünkben, akkor csontjaink sűrűsége csökken: gyengébbek és törékenyebbek lesznek. Kalciumra az izmoknak és az idegsejteknek is szükségük van, és a kalcium sejtszinten is szükséges a szervezet egészséges működéséhez.
Egy teáskanál mákban 0,3 milligramm vas található, ami férfiaknál 4, nőknél 2 százaléka a napi szükséges beviteli mennyiségnek. A vasnak fontos szerepe van abban, hogy a belélegzett oxigén mindenhová eljusson a testünkben, és abban is segít, hogy izmaink oxigént tudjanak raktározni. Az immunrendszernek is vasra van szüksége a megfelelő működéshez. A nőknek több vasra van szükségük, mint a férfiaknak - amíg el nem érnek a menopauza időszakába, napi 18 milligrammra. A menopauza után a napi szükséges bevitel mennyisége 8 grammra csökken.
Cinkből nincs szükségünk hatalmas mennyiségekre, ugyanakkor ha nem viszünk be naponta egy keveset, akkor gond lehet, mivel szervezetünk nem képes raktározni ezt az ásványi anyagot. A cink fontos szerepet játszik a sejtképzésben, kell az immunrendszer megfelelő működéséhez is. Férfiaknak 11, nőknek 8 milligrammnyi mennyiségre van szüksége belőle naponta. Egy teáskanálnyi mákban 0,2 milligramm van, ami a női szükséglet 3, illetve a férfi szükséglet 2 százalékát fedezi.


Érdekesség: A mákot sokféleképpen beilleszthetjük az étrendünkbe. Tölthetjük süteményekbe, rétesbe, palacsintába. Megszórhatunk vele salátákat, kenyereket, péksüteményeket. Készíthetünk süteményeket mákliszttel is, illetve vannak olyan süteményreceptek, amelyek tésztájában liszt helyett egy az egyben lehet darált mákot használni, sőt mákos fagylaltot is sok helyen kaphatunk.


Akkor jöjjön a recept: Bögrés mákos palacsinta
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1/3 bögre cukor
  • 1/3 bögre darált mák
  • 1/4 bögre citromlé
  • 1 tojás
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 ek. étolaj
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 mk. vaníliaaroma
  • 1/2 mk. só
Nagyobb edénybe mérd ki a lisztet. Keverd hozzá a cukrot, a citromhéjat, a darált mákot, a sót és a sütőport. Egy másik edényben, lehetőleg robotgéppel keverd habosra a tejet a tojással, az étolajjal, a vaníliaaromával és a citromlével. Végül keverd a száraz hozzávalókhoz a tejes keveréket, ügyelve, hogy csomómentes legyen. A hagyományos palacsintatésztánál kissé sűrűbb tésztát kell kapnod.
Hagyd állni 20 percet. Keverd össze a palacsintatésztát, ha szükséges, szódavízzel kicsit higítsd. Olajjal kend ki a palacsintasütőt, forrósítsd fel, és egyenként süsd ki a palacsintákat.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Források: házipatika.com
                nlcafé.com







               

2018. január 31., szerda

Akik...

... olvassátok a blogomat, tudjátok, hogy a Biblia igazsága mennyire fontos nekem. Sokan úgy gondolják, hogy idejétmúlt könyv, nem érdemes foglalkozni vele. Ezzel szemben ez a könyv megelőzte a korát. Talán te is így látod majd, ha elolvasod ezt a bejegyzést.

A Biblia nem tudományos kézikönyv, a megállapításai jóval megelőzték a korukat. Nézzünk erre néhány példát.
Volt kezdete a világegyetemnek?
Neves tudósok sokáig meggyőződéssel állították, hogy nem. De ma már általánosan elismerik, hogy volt kezdete a világegyetemnek. A Biblia mindig is ezen az állásponton volt: "Kezdetben teremtette Isten az eget és a földet." (1Mózes 1:1)


Milyen a Föld alakja?
Az ókorban sokan azt gondolták, hogy a Föld lapos. Az i.e. V. században görög tudósok vetették fel először, hogy a Föld gömb alakú. De a Biblia író Ézsaiás már jóval azelőtt, az i.e. VIII. században utalt a Föld kerekségére. Egy olyan szót használt, melyet úgy is lehet fordítani, hogy gömb alakú: "Van valaki, aki a föld kereksége felett lakik..."(Ézsaiás 40:22)


Bár a Biblia nem orvosi kézikönyv, ír olyan egészséget érintő alapelvekről, melyek megelőzték a korukat.
A betegek elkülönítése
A mózesi törvény előírta, hogy a leprás betegeket el kell különíteni. Az orvosok csak a középkori járványok idején kezdték alkalmazni ezt az elvet, melyet a mai napig hatékonynak tartanak (Mózes 3. könyve 13. és 14. fejezet).


Az ürülék eltávolítás
Évente több mint félmillió gyerek hal meg hasmenéses betegségben, főként az ürülék nem megfelelő eltávolítása miatt. A mózesi törvény szerint az ürüléket el kellett temetni, távol az emberek lakóhelyétől: "Legyen a felszerelésetek között egy bot is. Ha leguggoltok kint, ássatok vele egy gödröt, és fedjétek be az ürüléketeket."(5Mózes 23:13)


Érdekesnek találtátok ezeket a gondolatokat? Ha erre a linkre kattintotok, további információkat találtok ebben a témakörben: https://www.jw.org/hu/kiadvanyok/folyoiratok/ortorony-2018-1-szam-jan-febr/biblia-idejetmult/








2018. január 23., kedd

Lehet...

..., hogy senki nem jár erre, de nem is azért írom le, régen naplóba jegyezték fel az örömöket, fájdalmakat.
Vasárnap délután elvesztettem a 2. apukámat. 27 év jutott apukámból, 12 év Pistából. Zavarodott vagyok és tudom, hogy a saját erőmre most nem támaszkodhatok.
"Vesd a terhed Jehovára,
és ő fenntart téged." Zsoltárok 55:22
 Nagyon sok minden megváltozik most a családunkban.
Olyan, mintha kicsit hidegebb lenne ebben a világban.


Fotó: Pinterest

2018. január 8., hétfő

Ma...

...is időszerűek a Biblia tanácsai?


Vannak, akik szerint nem. Egy orvos azt mondta, ha a Bibliához fordulnánk tanácsért, az épp olyan lenne, mintha egy 1920-as évekbeli tankkönyvből akarnánk kémiaórát tartani. Másvalaki, aki nem tartja fontosnak a Bibliát, talán azzal érvel, hogy senki sem használná egy régi számítógép használati útmutatóját egy modern számítógéphez. Más szavakkal, sokan igencsak elavult könyvnek tartják a Bibliát.


 Miért is vennénk a kezünkbe egy ilyen régi könyvet a mai modern világban, a csúcstechnológia korában? Elvégre számtalan weboldal és blog árasztja el az embereket újabbnál újabb tanácsokkal. Rengeteg tvműsorban elismert pszichológusokat, életmód-tanácsadókat és különféle szaktekintélyeket szólaltatnak meg. A könyvesboltok polcai pedig tele vannak önsegítő könyvekkel, amelyekkel dollármilliárdokat keresnek.


 Ha ilyen sok lehetőségünk van arra, hogy naprakész információhoz jussunk, miért forduljunk tanácsért a Bibliához, egy olyan könyvhöz, melynek az írását közel 2000 éve fejezték be? Vajon igazuk van azoknak, akik szerint ez olyan, mintha egy elavult kémiakönyvet vagy egy régi számítógépes útmutatót használnánk? Ez az érvelés nem állja meg a helyét. A tudomány és a technika gyorsan fejlődik, de vajon az emberi természet változott az idők folyamán? Az emberek még ma is tartalmas, boldog életre vágynak, arra, hogy biztonságban éljenek, és hogy meghitt családi kapcsolataik legyenek.


 Bár a Biblia régi könyv, választ ad arra, hogyan lehet részünk mindebben. Sőt, azt állítja magáról, hogy a benne leírtak a Teremtőtől származnak. Tanácsot ad az élet minden területére, és felkészít arra, hogy szembe tudjunk nézni a nehézségekkel (2Timóteusz 3:16,17). És azt is kijelenti, hogy a tanácsai örök érvényűek, soha nem válnak elavulttá. Ezt írja: "Isten szava élő" (Héberek 4:12).


 Igazak ezek az állítások? Vajon elavult a Biblia, vagy sokkal inkább egy "élő"  könyv, a létező leghasznosabb könyv? Ezekre a kérdésekre választ kapsz, ha ide kattintasz: https://www.jw.org/hu/kiadvanyok/folyoiratok/ortorony-2018-1-szam-jan-febr/
Fotó: Internet

2018. január 5., péntek

Van...

... 5 perced?


"Mindjobban elvadul az ember, s
az állat nézi szelíd félelemmel."
(Váci Mihály)


Fotó: Internet

2017. december 29., péntek

Mindig...

... szerettem a TED-es előadásokat, ez a rész, mondhatni a magyarokról szól, de sok mindenről még. NAGYON JÓ, ha megnézed, nem bánod meg. Ha megosztod a véleményedet, nagyon köszönöm!